Questi non sono mesi facili, soprattutto per le famiglie italiane, costrette ad attraversare un periodo ricco di rincari e di difficoltà. Il potere di spesa delle famiglie si sta abbassando, e a causa dell’inflazione galoppante sta diventando sempre più complesso sbarcare il lunario. La voce principale per cui le famiglie spendono di più è il cibo: in un anno, secondo i dati, il costo del paniere familiare è aumentato oltre il +20%. Per cercare di arginare questo fenomeno, è necessario iniziare a seguire alcuni consigli utili per risparmiare.

Spesa alimentare in aumento del 20% rispetto allo scorso anno

Stando ad un report pubblicato da Altroconsumo, il costo della spesa alimentare è andato incontro ad un aumento del 20%, se si fa un paragone diretto con i dati dello scorso anno. Ovviamente uno dei fattori principali che ha portato ai rincari dei prezzi è stata la guerra tra Russia e Ucraina, che ha accelerato questo fenomeno, causando un’inflazione da record. Sono molte le materie prime che hanno visto un aumento dei prezzi da capogiro, dalla farina all’olio, passando per gli ortaggi, la frutta, le conserve, il caffè, la pasta, lo zucchero e molto altro ancora.

Nonostante il governo sia intervenuto con dei buoni spesa per le famiglie economicamente svantaggiate, questo fenomeno è così ampio da essere di difficile risoluzione, in quanto dipende appunto dalla complessa situazione geopolitica attuale. In sintesi, finché le cose non miglioreranno e non si andrà verso una risoluzione pacifica del conflitto, le famiglie tricolori (e non solo) dovranno barcamenarsi fra le difficoltà imposte dalla cosiddetta “super inflazione”.

Alcuni consigli per risparmiare sulla spesa alimentare

In questa fase, che non sembra certo destinata a migliorare nel breve periodo, è bene riflettere su alcune strategie utili che possono aiutarci a risparmiare sulla spesa alimentare. Per prima cosa, si consiglia di limitare il numero di volte in cui ci rechiamo al supermercato: acquistare alimenti sfusi e con minore frequenza può aiutarci a risparmiare molto denaro, soprattutto se si parte con le idee chiare e con una lista della spesa definita.

Anche fare la spesa da casa può aiutare, perché ci consente di farlo con calma, senza confondersi a causa dei “richiami” degli scaffali colmi di cibo. Per fortuna, oggi è possibile acquistare online tutto ciò che ci serve, grazie a supermercati come Bennet, che mette a disposizione tantissimi prodotti di qualità. Inoltre, è bene imparare ad utilizzare gli avanzi con saggezza, per non sprecare nulla, e approfittare dei prodotti di stagione, che di solito sono più economici. In secondo luogo, è utile saper scegliere i prodotti giusti, optando per quelli con un prezzo più basso ma senza rinunciare alla qualità. Gli sconti e le offerte, pur essendo un veicolo di risparmio notevole, devono essere valutati con attenzione.