Vini: Etna, grandi numeri per la 45esima edizione di Vinimilo -
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Vini: Etna, grandi numeri per la 45esima edizione di Vinimilo

Vini: Etna, grandi numeri per la 45esima edizione di Vinimilo

Il 5 settembre torna ViniMilo Fest con musica e street food al teatro Dalla; nei primi due weekend di settembre si rinnova la tradizionale festa di piazza col banco Enoteca all’aperto. Novità: con il Vinobus di Strada del Vino, tour di cantine a ViniMilo partendo nei due fine settimana dal centro di Catania con rientro in serata

Mai così lunga ViniMilo, mai così ricca di appuntamenti: in diciassette giorni – dal 29 agosto al 14 settembre di questa 45° edizione – sono infatti in programma quarantasette eventi e si avvicenderanno quarantadue relatori, fra cui docenti e ricercatori di atenei e accademie italiane e straniere (Università di Catania, Pisa, Roma Tor Vergata, Iulm, Accademia della Vite e del Vino, WSET di Londra) wine-expert, wine blogger e divulgatori enoici.

E ancora: venti degustazioni, due eventi formativi per agronomi, forestali ed enologi; il debutto di una cooking class, per imparare a fare la pasta fresca con le farine di grani antichi coltivate da cinque sorelle “biocustodi” Slow Food di Enna (12/9); e le cene a tema: ViniMilo Fest (5/9) nell’abbraccio del teatro di Milo con vini, spumanti e sapori dell’Etna; e, per la prima volta, degustazioni in vigna sullo sfondo di antiche cantine e casali,  alcuni in corso di ristrutturazione e destinati a diventare prestigiosi resort.

Nei primi due weekend di settembre, infine, la grande e attesa festa popolare in quella piazza, amatissima da Franco Battiato e Lucio Dalla, che da quasi mezzo secolo è il cuore pulsante di questa storica e longeva manifestazione pre-vendemmia che a fine estate torna sull’Etna, nell’anfiteatro naturale di Milo, dove i filari delle vigne lambiscono il centro abitato – quando non presidiano aiuole e spartitraffico – e si lasciano ammirare dal belvedere affacciato sul mare.

L’appuntamento – in programma nei weekend del 6/7 e 13/14 settembre – prevede il meglio del cibo di strada della tradizione siciliana insieme ai mercatini con i prodotti biologici e a KM zero, presidi Slow Food, artigiani e hobbisti. Per i wine lovers due tappe: l’Enoteca all’aperto curata da Strada del Vino e dei Sapori dell’Etna in collaborazione con i sommelier Ais e gli assaggiatori ONAV e il banco assaggi “In alto i calici”, sulla terrazza del Municipio, dedicato alle produzioni di Etna Bianco Superiore DOC di Milo. Novità 2025: la presenza dell’UNICEF nei due weekend con i volontari del Comitato Provinciale di Catania che ospita in anteprima nazionale, “Mobilitazione Ulivo”, un progetto solidale dedicato ai bambini di Gaza e di tutte le emergenze planetarie.

ViniMilo 2025 è organizzata dal Comune di Milo, sindaco Alfio Cosentino, e dalla Proloco, presidente Alfredo Cavallaro, con il sostegno dell’Assessorato regionale all’Agricoltura, guidato dall’assessore Salvatore Barbagallo (presente il pomeriggio di giovedì 4 settembre), dell’Assessorato regionale alle Autonomie locali, guidato da Andrea Messina, dell’IRVO (Istituto Regionale del Vino e dell’Olio) e della Città Metropolitana di Catania.

Ieri la presentazione. Con il sindaco Alfio Cosentino e il coordinamento del giornalista Turi Caggegi intervengono fra gli altri: il deputato regionale on. Salvo Tomarchio, Vito Bentivegna (Direttore IRVO); Maurizio Lunetta (direttore del Consorzio Etna Doc); Ignazio Puglisi (presidente GAL Terre dell’Etna e dell’Alcantara); Maria Grazia Barbagallo (presidente dell’Enoteca Regionale della Sicilia Orientale); Nicola Purrello (vice presidente dell’associazione Strada del Vino e dei Sapori dell’Etna); Alfredo Cavallaro (presidente Proloco di Milo);  Alessandro Giacomo Fangano (Presidente Comitato Unicef Catania); delle associazioni di sommelier e assaggiatori (Ais, Fis, Fisar, Onav, Apo) e della condotta catanese di Slow Food.

“ViniMilo – commenta il sindaco Alfio Cosentino – si è rivelato in questi anni uno strumento formidabile per l’affermazione e la percezione del territorio etneo e milese in particolare, del suo enorme potenziale per l’enoturismo e per l’economia che ruota intorno al mondo del vino. Questa è la mia decima edizione da sindaco, cui si aggiungono le altre otto da vice, e sono orgoglioso e soprattutto grato di poter constatare come, questo gran lavoro di squadra condotto insieme alla mia amministrazione, ai produttori, alle istituzioni, agli enti di categoria e ai tantissimi professionisti del vino e della comunicazione abbia contribuito in maniera determinante alla crescita del territorio. Aumentano ancora i produttori di Etna Bianco Superiore a Milo (dal Consorzio Etna Doc apprendiamo di 26 imbottigliatori e 44 coltivatori) e crescono gli investimenti dei privati, sia nel settore vitivinicolo che immobiliare, generando un interessante indotto in termini di occupazione in vigna, in cantina e, presto, nelle bellissime strutture ricettive che stanno sorgendo”.

Partner dell’edizione 2025 sono le aziende Azienda di Rachele, Barone di Villagrande, Benanti, Favazza Etna Winery, Iuppa, Maugeri, Terre di Nuna; e ancora l’Università di Catania, Consorzio di Tutela Etna Doc, Strada del Vino e dei sapori dell’Etna, Slow Food Catania, Sicilia Regione Gastronomica Europea 2025, GAL Valle dell’Etna e dell’Alcantara, Ebat Ciala Catania. Tutto il programma su www.vinimilo.it

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