I carabinieri del Nas di Catania, nell’ambito di controlli sulla vendita al dettaglio degli alimenti destinati all’ultima fase commerciale, ovvero prima che questi finiscano sulla tavola dei consumatori, hanno eseguito numerose ispezioni a rivendite di generi alimentari del bacino urbano della città etnea, verificando, tra l’altro, il corretto flusso della filiera alimentare.

Nell’ambito delle verifiche in una macelleria della zona etnea è emerso che taluni animali erano stati macellati clandestinamente, senza alcun controllo. Sono stati rinvenuti grandi quantitativi di interiora, anche queste poste in vendita dall’esercente. Le carni sono state sequestrate.

Controlli dei medici veterinari dell’Asp hanno accertato la presenza nelle carni in vendita di lesioni procurate da parassiti o da patologie infettive. Per questo sono state sottoposte ad analisi per accertarne l’eventuale pericolosità.

Gli accertamenti eseguiti hanno consentito di risalire al luogo di macellazione all’interno di una azienda agricola del catanese che è stata posta sotto sequestro e la denuncia alla Procura dei proprietari.