Creare interscambi culturali e commerciali tra il territorio di Linguaglossa, unico  e straordinario per il suo patrimonio naturalistico, e i suoi prodotti enograstronominci e tipici, tra tradizione e qualità, e la Lettonia, che ha individuato, ormai da sei anni,  come primario partner culturale e commerciale la Sicilia, impiantandovi il Consolato onorario (attualmente retto dal console cav. avv. Santi Di Paola).

Questo l’obiettivo dell’incontro avvenuto ieri nella prestigiosa sede del Consolato lettone di Catania, promosso dal console di Lettonia, per la Sicilia, avv. Santi Di Paola in collaborazione con il sindaco di Linguaglossa, Rosa Maria Vecchio. Presenti all’incontro oltre al sindaco, gli assessori Aldo Guzzetta e Rosario Grasso, alcuni produttori ed imprenditori locali e il vice console Francesca Tambasco.

L’esplorazione dei vigneti e della gastronomia ai piedi del vulcano più grande d’Europa ha, di fatto, svelato al popolo baltico le meraviglie ed i gusti che solo l’abbraccio tra la montagna ed il mare riescono a rendere così unici, e da allora è iniziato un vero e proprio scambio culturale che ha portato i prodotti locali dalla Sicilia alla Lettonia e viceversa, in primis il vino ed i prodotti alcolici, ma non mancano i dolci, il miele e tutta una serie di prodotti che le due realtà economico-commerciali hanno provveduto a scambiarsi, proprio stamani nel corso dell’ incontro.

Agli amministratori linguaglossesi ed agli imprenditori etnei presenti sono state illustrate tutte le possibilità di interscambio tra i due distretti (che eccellono anche per le attrazioni turistiche proposte) e sono state  indicate le  attività di assistenza che il consolato fornirà agli esportatori.

Vino, miele, liquori, dolci tipici locali e soggiorni naturalistici sono i punti di forza su cui incentrare questo interscambio con la Lettonia per favorire questa collaborazione futura, ha chiarito il console Di Paola, nel   corso del suo intervento. “Vi ringrazio – ha detto – per aver accolto questo nostro invito ad avviare questa sinergica collaborazione attraverso questo canale di incontro e scambio”.

“Ringrazio il console lettone per la Sicilia, Di Paola – ha aggiunto il sindaco – per essere l’artefice di questo proficuo incontro sia per la reciproca conoscenza personale, sia per la possibilità di mettere in relazione due territori. Far conoscere i nostri prodotti al popolo baltico e favorire flussi turistici a livello naturalistico, in un territorio dominato dall’Etna, potrebbe rappresentare una grande opportunità per i nostri tour operator e per le nostre strutture ricettive”.