Dolori alle ginocchia dopo una corsa, rigidità al mattino, fastidi che compaiono con l’età o dopo anni di sport: le articolazioni sono tra le parti del corpo più sollecitate nella vita di tutti i giorni. Per questo cresce l’interesse verso il collagene per le articolazioni, un integratore conosciuto soprattutto per i suoi effetti sulla pelle ma sempre più utilizzato anche da sportivi e persone in là con gli anni. Vediamo quando può avere senso prenderlo in considerazione e cosa è giusto aspettarsi.

Perché il collagene è importante per le articolazioni?

Il collagene è la proteina più abbondante del corpo umano e rappresenta una sorta di impalcatura per molti tessuti. Si trova nella cartilagine, che riveste le estremità delle ossa e ne permette lo scorrimento, ma anche nei tendini e nei legamenti, che collegano muscoli e ossa e stabilizzano le articolazioni. Con il passare degli anni la produzione naturale di collagene tende a diminuire, e i tessuti diventano meno resistenti ai carichi e agli urti. Gli integratori si presentano soprattutto sotto forma di collagene idrolizzato, cioè suddiviso in piccoli frammenti più facili da assorbire. Le fonti più diffuse sono quella marina e quella bovina. Il collagene bovino idrolizzato per articolazioni e tendini è tra le forme più scelte da chi pratica sport, mentre quello marino viene spesso associato alla cura della pelle.

I benefici che si possono aspettare

Chi inizia ad assumere collagene non deve aspettarsi risultati immediati. I tessuti connettivi si rinnovano lentamente, e gli eventuali benefici si avvertono in genere dopo alcune settimane di utilizzo costante. Alcuni studi condotti su sportivi hanno osservato una riduzione dei dolori articolari legati all’attività fisica, soprattutto a carico delle ginocchia, e un miglior comfort nei movimenti. Si tratta di risultati incoraggianti, ma non di una garanzia. Le ricerche sono ancora in corso e la risposta può variare molto da persona a persona, in base all’età, al tipo di attività svolta e allo stato di salute generale.

Dosi e abbinamenti a tavola

Le quantità più utilizzate vanno in genere da 5 a 10 grammi al giorno, da assumere con regolarità per almeno due o tre mesi. Il collagene in polvere si scioglie facilmente in acqua, nel caffè o in uno yogurt, e può essere inserito senza difficoltà nella routine quotidiana.

A tavola, la vitamina C è la sua migliore alleata: contribuisce infatti alla normale formazione del collagene per il normale funzionamento della cartilagine. Agrumi, kiwi, fragole e peperoni sono fonti preziose da portare spesso in tavola. Chi soffre di patologie articolari o assume farmaci dovrebbe comunque confrontarsi prima con il proprio medico.

Movimento e alimentazione restano la base

Il collagene non è una cura per l’artrosi né una soluzione miracolosa contro il dolore, ma può rappresentare un supporto per chi sottopone le articolazioni a sforzi ripetuti. Un’attività fisica regolare e adeguata alla propria età, il controllo del peso corporeo e un’alimentazione varia, ricca di proteine, frutta e verdura, restano i veri alleati per mantenere ginocchia, anche e caviglie in salute il più a lungo possibile.